HOTELGA 2007
17 Oct, 2007 by Ambientación y Eventos
Buenos Aires - Predio La Rural de Palermo
Hotelga es una feria con un marcado perfil comercial, destinada a convocar empresarios hoteleros y gastronómicos del Mercosur. Es una feria Internacional de Equipamiento, Productos y Servicios para la GastronomÃa y HotelerÃa.
En la feria pudimos dialogar con gerentes, personal que estaba a cargo de los stands y responsables de compras de hoteles, aparts, cabañas de todo el paÃs, asà como con proveedores de insumos, tales como uniformes, equipamiento, vajilla, arquitectura y decoración, y nos contaron acerca de las últimas tendencias en cuanto a gastronomÃa, limpieza y mantenimiento. Los empresarios aprovecharon para establecer nuevas relaciones y hacer negocios.
Nuevas lÃneas de muebles de jardÃn, como asà también muebles y accesorios para equipar en los spa de los hoteles.
Nuevas lÃneas en vajilla y mantelerÃa pudieron apreciarse como asà también nuevos diseños y ambientación para decorar los ambientes de los hoteles.
Una de las cosas que nos resultó interesante es que se llevó a cabo la competencia del Torneo Nacional de Chefs “Buscando el Menú Argentino” en el que compiten chefs de todo el PaÃs.
Los ganadores fueron premiados con un stage en establecimientos gastronómicos extranjeros y nacionales.
Se realizó la tercera edición del torneo Nacional de Chefs, en el cual intervinieron 55 jueces.
En la exposicÃon pudimos observar las nuevas tendencias en cuanto a la ambientación, equipamientos y la gastronomÃa.
Se realizaron conferencias y seminarios que fueron llevadas a cabo por especialistas en hotelerÃa y gastronomÃa.
Todas las novedades al servicio de la hotelerÃa….
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