Chocolatexture: 9 Bricks de chocolate

Estos Bricks de chocolates representan palabras japonesas las cuales tienen cada una su textura.
El diseñador Japonés Oki Sato fue nominado como Diseñador del año por Maison et Objet donde se presenta lo mejor del diseño francés, se le plantea la idea de repensar el concepto del chocolate  para crear algo nuevo.

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En ese momento Oki Sato decide explorar cómo las diferentes texturas del nos ayudan a percibir su sabor.

Oki crea en ese momento “Chocolatexture”, una colección de 9 cubitos de unos 26 mm realizados con chocolate de alta calidad. Recordemos que un chocolate de calidad se distingue por tener como mínimo un 60 o 70% de cacao.
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Cada ladrillo asume una forma que ilustra 1 a 9 expresiones usadas en el idioma japonés para describir 1 de 9 expresiones usadas en el idioma japonés utilizando diferentes texturas.

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Dice Oki Sato: “Mientras que las materias primas son idénticas, las texturas distintas crean diferentes gustos”
Veamos estas pequeñas bellezas y pensemos como influye su textura en la percepción del gusto.

 

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Más Información: nendo.js

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