Curry Represa

Recordemos que el “Curry” viene de Kari, salsa en támil. Curri es el nombre generalmente adoptado en Occidente para describir una serie de platos elaborados con una mezcla de especias, más o menos picantes desarrolladas en cocinas asiáticas del este y sureste asíatico.
El Curry es una mezcla basada en diferentes especias que se utilizan en la India (masala), para guisos o estofados con salsa.
En este caso presentamos una forma distinta de presentar esta plato.

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Como podemos ver en las imágenes es una sofisticada presentación de un curry llamado “Curry Rice”. La idea es presentar el arroz como una represa.

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Más Información: deMilked

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